Description: Totalmente nuevo / formato PAPERBACK NO PO BOX MI COCINA A LA MANERA DE CARACAS (AZUL) by Armando Scannone (Spanish) “Ya entonces había cambiado la dieta del venezolano, la pasta era importante, había llegado el risotto, que no existía antes; ya comían más ensaladas, porque el venezolano no comía ensaladas crudas. Quise hacer un libro más adaptado a la dieta de ese momento, que no podía ser a base de recetas tradicionales venezolanas, porque se estaba empezando a comer también otras cosas”. "En el caso del libro azul son recetas inventadas que salieron de mi imaginación. No es cocina tradicional. Yo lo que tengo en la cabeza es un archivo de sabores, con los que juego y combino, pero tengo clara la sazón."
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Features: 1st Edition
Format: Paperback
Personalize: No
Special Attributes: 1st Edition
Topic: Books, Cooking
Book Series: Cooking
Country/Region of Manufacture: Venezuela
Language: Spanish
Publication Year: 2009
Book Title: MI COCINA A LA MANERA DE CARACAS (AZUL)
Intended Audience: Adults
Author: Armando Scannone
Signed By: no
Narrative Type: Nonfiction
Publisher: Editorial Arte
Inscribed: No
Signed: No
Genre: Cookbooks
Type: Bibliografia
Edition: First Edition
Original Language: Spanish
